Love Thy Community présente le gâteau aux carottes de Lloyd

Nous sommes fiers de poursuivre le développement de notre initiative Kith Community, intitulée « Aime ta communauté ». Ce programme continue de mettre en lumière les entreprises appartenant à des minorités, en leur donnant une nouvelle visibilité. Pour ce nouvel épisode, nous nous sommes associés à Vault by Vans afin de continuer à soutenir nos communautés. Ensemble, nous mettrons en avant six de ces entreprises au cours des prochains mois. Ce deuxième épisode présente Lloyd's Carrot Cake, une pâtisserie locale située dans le Bronx et à East Harlem, fondée par Lloyd Adams et transmise à sa femme Betty après son décès. Aujourd'hui, leurs enfants, Lilka et Brandon Adams, perpétuent la tradition.

Le gâteau aux carottes de Lloyd est une institution du quartier depuis 1986. Ça fait longtemps !
Selon vous, qu'est-ce qui a permis à l'entreprise de prospérer ?

La principale raison du succès durable de Lloyd est attribuée à notre relation familiale avec
nos clients. Nos deux parents étaient très impliqués et ont travaillé sans relâche pour s'assurer que
L'expérience chez Lloyd's a été mémorable et agréable. Les clients ont adoré que notre
Les parents prenaient le temps, dans leur journée, de parler de sport, de donner des conseils ou simplement d'écouter.
L'amour initial pour le produit s'est finalement transformé en amour pour eux, et naturellement pour les clients
souhaitait continuer à soutenir Lloyd's.

Un autre élément important de notre croissance continue est la constance de notre produit. Nous avons
Nous avons conservé la même qualité, la même saveur et la même fraîcheur que celles offertes à nos clients lorsque notre père a ouvert ses portes.
Nous utilisons la même recette et les mêmes ingrédients entièrement naturels depuis nos débuts.
début!

Pourquoi est-il si important pour vous de perpétuer l'héritage de vos parents ?

Leur histoire est la nôtre. Nos parents ont fait d'énormes sacrifices pour bâtir une entreprise florissante.
Sur plusieurs décennies, et avoir pu témoigner de ce processus de première main a été une véritable bénédiction.
Nos deux parents ont immigré à New York à partir de milieux modestes - notre père de St.
Thomas, des Îles Vierges, et notre maman de Limón, au Costa Rica. Pour regarder un produit que notre
Ce phénomène, créé par notre père et continuellement développé par notre mère, est en train de se développer.
Nous en sommes immensément fiers. C'est une histoire que nous continuerons de partager avec le monde.

Nous savons que vos gâteaux voyagent dans le monde entier ! C'est un exploit remarquable. Quand est-ce que Lloyd's…
commencer les livraisons à l'échelle nationale ?

Nous sommes très fiers que nos gâteaux aient fait le tour du monde grâce à notre passion.
des clients qui viennent dans notre boutique pour acheter des friandises, juste pour les ramener chez eux et les offrir à leurs proches
Jusqu'à présent, nos gâteaux ont été livrés à Londres, Paris, en Chine, en Afghanistan, en Espagne et à Porto Rico.
Rico, l'Italie et bien plus encore ! Maman disait toujours qu'elle voulait une carte et y épingler des endroits.
partout où Lloyd's s'est installé.

Nous avons commencé la livraison à l'échelle nationale par l'intermédiaire de notre partenaire tiers, Goldbelly, en 2020 !

Qu'est-ce qui distingue le gâteau aux carottes de Lloyd ?

La saveur, la fraîcheur et le moelleux sont vraiment ce qui distingue nos produits. La carotte
Ce gâteau, en particulier, est préparé avec des carottes fraîchement râpées qui lui confèrent sa texture et sa saveur uniques.
Tout le monde adore. Personnellement (et bon, je suis peut-être partiale), je n'ai jamais goûté de gâteau aux carottes avec autant de saveur.
beaucoup de saveur. Nous avons cherché partout et nous n'avons encore trouvé personne d'autre spécialisé dans
Ils font leurs gâteaux aux carottes et préparent tous leurs gâteaux maison, comme nous. De la découpe des carottes à la préparation finale,

La préparation du glaçage est tout un processus, une véritable performance dont nous sommes fiers.
perfectionné.

Qu'est-ce qui a inspiré vos choix de design pour le t-shirt ?

Notre établissement phare est une si belle représentation de Lloyd's que nous avons décidé de nous en inspirer.
d'une photo Polaroid prise par notre père dans les années 80, juste après l'ouverture du magasin. Notre logo emblématique et
Carrot Man représente non seulement notre entreprise, mais aussi tout ce qui peut être accompli.
Issu d'une petite structure, nous sommes ravis du résultat !

Parlez-nous davantage de cette basket. J'ai remarqué qu'il existe différentes caricatures de carottes. Qu'est-ce que c'est ?
la signification de ces éléments, et quelles autres surprises amusantes les clients peuvent-ils découvrir dans tout le site
chaussure?

Il était important que notre histoire, en famille, soit racontée à travers la basket. Chaque carotte
Les graphismes sont une variante du logo de Lloyd's. L'une est le logo classique de la carotte, la seconde
Dans cette version, la carotte se lèche les babines (probablement après avoir vu une nouvelle fournée de gâteaux), la troisième
Cette version porte un tablier et tient un fouet à la main, ce qui représente notre mère et le
La dernière image représente le dribble au basket, ce qui symbolise notre père. Le basket est important pour…
Notre père, car avant de devenir boulanger, il a grandi en jouant au basket-ball à New York.
a obtenu une bourse pour jouer à l'Université du Wisconsin et à l'Université de Rhode Island
Il était originaire de l'île et a même été recruté en 1972 par les Baltimore Bullets. Le basketball a continué à jouer un rôle important dans sa vie.
un rôle énorme dans sa vie après l'université. Lui et ses amis jouaient au basket, allaient chez lui.
pour regarder les matchs des Knicks et insister pour que Lloyd prépare son délicieux gâteau. C'est alors que notre
Le père savait qu'il pouvait transformer cela en entreprise.

Chaque chaussure est un hommage à nos parents. La chaussure gauche est celle de notre père, avec la carotte en forme de ballon de basket.
la languette arrière et son nom à l'intérieur de l'étiquette Vans. La chaussure droite est dédiée à notre
sa mère, avec le logo carotte, portant un tablier et son nom inscrit à l'intérieur de l'étiquette Vans.
La caricature de carotte est un hommage au travail qu'elle a accompli en cuisine une fois qu'elle a repris l'entreprise.
après le décès de notre père, elle a quitté son poste de directrice marketing chez Time Warner.
Cable, et a consacré son temps à amener Lloyd's Carrot Cake à des sommets sans précédent.

Que représente cette collaboration pour vous ? Comment pensez-vous que vos parents réagiraient ?
sentir?

Cette collaboration avec Kith et Vans est vraiment exceptionnelle ! Nous sommes extrêmement reconnaissants envers Kith et Vans.
nous donnerait une plateforme pour amplifier l'histoire de Lloyd's : une petite entreprise appartenant à des Noirs qui sonne
Tant de cloches à travers la ville, et même au-delà ! Quant à nos parents, nous pensons qu'ils auraient été très…
heureux et extrêmement honorés de voir une marque qu'ils ont construite à partir de rien, sur un t-shirt et
Des baskets. C'est vraiment la cerise sur le gâteau !

Enfin, où peut-on vous trouver ?

Vous pouvez nous trouver à notre emplacement principal dans le Bronx, au 6087 Broadway, et à notre emplacement à Manhattan.
à East Harlem, au 1553 Lexington Avenue, avec livraison dans tout le pays via Goldbelly ou sur
Instagram @lloydscarrotcake !