Kith Treats pour Lysée

Kith Treats s'est associé à Lysée pour créer une édition limitée de la collection Gâteaux et deux crèmes glacées spéciales mettant en vedette des nouveautés saisonnières personnalisées de la célèbre boulangerie new-yorkaise.

Fondée par la célèbre cheffe pâtissière Eunji Lee, Lysée est réputée pour ses pâtisseries artisanales confectionnées avec un soin méticuleux. Son nom est la contraction du nom de famille de la cheffe Eunji Lee et du mot français « musée », reflétant sa conception des pâtisseries comme de véritables œuvres d'art comestibles. L'esthétique et la carte de la pâtisserie puisent leur inspiration dans trois cultures : française, coréenne et new-yorkaise, qui se retrouvent dans les saveurs, la présentation, la décoration intérieure et la philosophie culinaire de la cheffe Lee.

En collaboration avec Lysée, Kith Treats a créé une édition limitée, la « Gâteaux Collection Box », qui allie la passion de Kith Treats pour les desserts d'antan au savoir-faire culinaire de Lysée. Cette collection unique propose une sélection de saveurs emblématiques des deux marques. Au cœur de cette collaboration gourmande : une madeleine de maïs exclusive, spécialement conçue pour l'automne. Chaque coffret, réalisé avec soin, contient :

• 1. Madeleine au maïs : Une exclusivité saisonnière, offrant un équilibre délicat de notes sucrées et salées.
• 1. Financier aux noix de pécan : Un financier riche et onctueux, mis en valeur par la saveur distincte des noix de pécan.
• 1 Madeleine ourson en chocolat Kith Dulcey à l'érable : Une nouveauté gourmande alliant le chocolat blanc caramélisé unique de Dulcey à une touche d'érable.
• 2 barres chocolatées Kith au Fiegster Mix et au chocolat au lait : Un duo de barres chocolatées emblématiques, mettant en vedette le Fiegster Mix signature de Kith Treats aux côtés du chocolat au lait classique.
• 2 biscuits sablés au chocolat Kith : Deux biscuits sablés décadents, infusés d'un riche chocolat.
• 2 Biscuits sablés expérimentaux Kith : Deux biscuits sablés expérimentaux – une délicieuse surprise pour le palais.
• 4 Yakgwas (gâteaux au miel coréens) : Gâteaux au miel coréens traditionnels – une touche finale douce et parfumée à la collection.

Kith Treats s'est également associé à la cheffe Eunji Lee pour créer deux glaces en édition limitée, inspirées des pâtisseries de la collection Kith Treats pour Lysée Gâteaux : la madeleine de maïs et le financier aux noix de pécan. Chaque glace met en valeur les saveurs complexes et gourmandes de chaque pâtisserie.

La Maïsée
Crème glacée à la vanille infusée de madeleine de maïs Lysée, de grains de maïs doux et de Frosted Flakes, garnie d'un sablé Lysée, de grains de maïs doux et saupoudrée de sel de Maldon.

Le financier
Glace à la vanille infusée au financier aux noix de pécan et crumble de cornflakes Lysée, garnie d'un sablé Lysée, de noix de pécan grillées et saupoudrée de sel de Maldon.

Des quantités limitées du coffret Kith Treats x Lysée Gâteaux Collection seront vendues exclusivement dans la boutique phare de Lysée à New York du 1er au 5 octobre.

Lysée NYC
44 E 21e Rue
New York, NY
10010

Les produits The Financier et The Maïsée sont disponibles dès maintenant en exclusivité chez Kith Treats Manhattan, Kith Treats Williamsburg et Kith Treats Dumbo, dans la limite des stocks disponibles.